friteuse split pot
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Friteuse à gaz V Tank Twin Pan
Les friteuses à gaz NEWWAY «V-Power» ou «V-tank» sont conçues pour une production de friture polyvalente et des performances solides. Ils sont capables de cuire une grande variété d'aliments frits avec une uniformité constante et un bon goût. Disponible en cuve simple et séparée, le bassin de friture ouvert a une grande zone de transfert de chaleur et chaque pouce du bassin de friture et de la zone froide peut être nettoyé et essuyé à la main. La grande zone froide et le fond incliné vers l'avant aident à collecter et à éliminer les sédiments du bassin de friture pour préserver la qualité de l'huile et faciliter le nettoyage de routine du bassin de friture. Les cibles métalliques durables du système de brûleur créent une grande zone de transfert de chaleur pour une distribution fiable et uniforme de la chaleur. La sonde de température durable détecte les changements de température et active la réponse du brûleur.
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