chaudière à nouilles à gaz
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Cuiseur à nouilles et paster à gaz avec 6 paniers
Le cuiseur à pâtes et nouilles NEWWAY a été conçu pour répondre aux besoins changeants des cuisines commerciales. Ce cuiseur polyvalent a été conçu avec pour plus de flexibilité - il peut être utilisé non seulement pour les nouilles, mais aussi pour la cuisson des pâtes, le réchauffement de la soupe, la cuisson à la vapeur de la pâtisserie au riz `` cheung fun '' et la cuisson à la vapeur des boulettes `` yum-cha ''. L'unité comprend un trop-plein d'eau intégré pour l'élimination de l'excès d'amidon. Il dispose également d'un mécanisme de fermeture automatique du panier pour une efficacité accrue. Une soupape de gaz à réglages multiples permet une régulation améliorée de la flamme, permettant à la fois une ébullition et un mijotage rapides.
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